サットのぶろぐ

先日お世話になったロケバスのドライバーさんに教えてもらったそば屋さん。


宜野湾市大山にある『みやまかん』


自宅から一番近いそば屋さん。


少し前に気付いて気になっていたのですが…チェック出来てませんでした。


お薦めとあらばという事で早速行って来ました。




あっさりカツオだしのスープにモチモチした手打ち生麺。

三枚肉も柔らかく美味しい！

フレッシュな刻みフーチバーの入ったジューシーも絶品でした。

そばとジューシーのセットで６８０円

こんな近所に美味しいおそば屋さんが出来て幸せです！

ＢｙＯｎｏ
  

以前にブログでも書いた屋嘉にあった「やかそば」ですが、引っ越してからというものの行き辛い場所ですが、ようやく立ち寄る事が出来ました。
入ってすぐ「やかそば大ひとつ下さい！」と言ってしましました…



メニューを見ると地名から生まれたのか「かたばるそば（ぶたばら・もやし）」が目に飛び込んできました。
すかさず「かたばるそばに変えてもらえませんか？」と…



有りそうで無かった豚バラともやしの組み合わせ！
しゃきしゃき歯ごたえのたっぷりモヤシとゆでた豚バラ肉でいたってシンプルな具がやかそばの奥深いスープにマッチ！
ここのそばは、わが子がはじめて大人用を完食しました。

やかそば・三枚肉そばでいつも悩んでいたのですが、もうひとつ迷うものが出来てしまいました。

今度の休みは宜野座方面に釣りに行こうかなぁ…やかそば食べに…

＜ByOno＞


  

昨日、撮影でお世話になった東村の海ぶどう



早速朝食でいただきました。



お店の方が言っておられたので卵焼きに入れてみました！



火を通してもプチプチ感が有って、海ぶどうのちょうど良い塩加減もマッチして旨いです。

お味噌汁にも合うととおっしゃっていたので今度試してみます！！

＜ＢｙＯｎｏ＞  

一泊二日で南大東島出張

離島のお医者さんの取材です。



お昼はやっぱり大東そば

元祖と書かれてます！



モチモチした食感で上手いです！

＜ＢｙＯｎｏ＞  

本日午後より撮影

昼食後、午後一で那覇集合っていつも飯場所に困ってしまいます…！

車が止められて…

並ばすに…


で、だいたい行く店決まってしまいますネ！

今日も若狭の高良食堂

いつも迷って結局「肉おかず」５００円
いつもの味で美味しいです。

御時世に合わせて少し量が減った気が…

胃袋の小さい私にはちょうど良いのですが…


＜ＢｙＯｎｏ＞
  

今日は大宜味村でのVPロケでした。
ランチタイムに奥間のBASE内レストランへ連れて行っていただきました。



お勧めのカリフォルニアバーガーとアメリカンコーヒー



アボガドたっぷりのジャンボサイズハンバーガー

付け合せのフライドポテトもたっぷり…

６ドルくらいらしいのですが最近の円高で５８０円くらいとのことでした。

満腹、満腹…

＜ByOno＞

  

一泊二日の石垣出張！

石垣と言えば“石垣牛”ですが…

なかなか出張に来ても口にする事は出来ません。



なんと今日のランチは石垣牛の焼き肉

お口の中でとろけます！



超レアで頂くのが石垣流らしいです！



さぁ午後もお仕事頑張ろうっと！

＜ＢｙＯｎｏ＞  

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

今日のランチです



先週家族で行った「いしぐふー善」

今日は会社のスタッフと行ってきました。

うまいです！

＜ByOno＞  

今日は今から現場です。

２１時３０分集合！その前に腹ごしらえ…

那覇市小禄のでいご食堂

古き良き沖縄の食堂です。



うちなー食堂はいつ来てもメニュー見て悩みます！

昨晩から風邪気味の私は生ショウガたっぷりの中身汁を選択！





今日もおいしく完食。
ショウガパワーか食事後汗が止まりません！

沖縄も寒くなりはじめて味噌汁などの汁ものの美味しい季節です。

＜ＢｙＯｎｏ＞
  

久しぶりのだるまそば

そば中といなり

最近流行りのアッサリだしでシコシコ細麺の沖縄そばの原点がこの宮古そばにあると思います。



メタボリック予備軍の中年男にはいけないと分かりつつもおいしく完食しました。

＜ＢｙＯｎｏ＞
  

先日取材で頂きました！

今が旬のマンゴー！
ちょうど食べ頃…

甘くてジューシー！
果物の王様ですね〜！

感謝です！

＜ＢｙＯＮＯ＞

  

今日は日本橋で工作用のパーツを買いに行きました。



土地勘が無くめちゃめちゃ歩きヘトヘト…





その本場のお好み焼きを食べたくて、またウロウロ！性格上観光客相手じゃなく地元の人が行くような店を求めて…





時間も遅かったのですがなんとかたどり着いて頂きました！
やはり本場の味は違いますねぇ！
うまかったです！

＜Ｂｙ　Ｏｎｏ＞  

鱧御膳です。

そして会食のお相手は明日の講習会の講師でもあるシネアルタの産みの親「宮田さん」です。

貴重なお話しをたくさんうかがえました。

明日の講習会も楽しみです！

〈ＢｙＯＮＯ〉
  

今日は久々に事務所で昼食です。

最近事務所近くの居酒屋さんがお昼にお弁当を売っています。
気にはなっていたのですが、なかなかタイミングが合わず挑戦できませんでした。

ふーちゃんぷる、チキンからあげ、五目すし、アジフライ、さかなの照り焼きなどなど
えんさい豚肉炒めを選びました。

魚のおつゆ付ですべて￥４００

ボリューム満点で味も美味しくGOOD！でした。

＜ByOno＞  

今日数年ぶりに報道のお手伝い！！

小沢さんと鳩山さんにあって来ました！

それはさておき、昼食で「これぞ沖縄食堂！」って所に行って来ました。

目移りしてしまうメニューの数と金額！３００円から高いもので６００円

私は「肉おかず」を注文。５００円也

沖縄食堂らしくご飯もおかずも大盛り！

とてもおいしかったのですが、食べきれませんでした。
おばちゃんゴメンナサイm(_._)m


僕はこの店に初めて行きましたが、有名なんでしょうね！

＜ｂｙＯＮＯ＞  

知り合いの広告代理店に勤めていた方が脱サラして宜野湾市志真志にそば屋を開業した。
あまりに急な知らせでびっくりしたがとりあえず駆けつけてみた。名前は「うかじそば」という。
おかげさまでという意味のようだ。
早速うかじそば定食を頂いた。うっ、うまい！
麺は細めんでしっかりこしがあり、スープはあっさりたっぷりかつおだし。うかじ飯というひき肉のそぼろが乗っかったご飯（うまかった〜！）に香の物とぜんざいがついて７５０円！落ち着いた色調の明るい店内はそばだしの良いにおいと威勢のいいお店の方の声でいい雰囲気でした。
そば以外のメニューも充実してましたよ。
家族づれでもいいかも！がんばれ！辻さん！

by　akibow  

糸満のひめゆりの塔近く雪華菜。

チキナーチャーハン６３０円

チキナー、かまぼこ、スーチカーのチャーハン。

私の好きな食べ物ばかり入ったチャーハンです。

とってもおいしかった！

去年撮影に参加した大城直也監督の映画「マサーおじぃの傘」に出演して頂いた大城節子さんのお店です。  

事務所の入っているマチナトボウルの１階にあるそば屋さん…比嘉そば屋

私の定番メニュー『比嘉そば定食』

そば小とライスミニポーク卵にドリンク付きで５５０円

自称そばじょーぐーの私好みの味です。

お腹いっぱいになる日替わりランチ６００円もやっています！

byOh!No